8.2
Comida7.0
Decoración7.5
Servicio100 €
Precio (sin bebida)
La personal y brillante propuesta del chef Hugo Muñoz. Cocina japo-cañí, que fusiona técnicas y presentaciones japonesas con recetas y productos locales. Excelente materia prima de temporada, que convierte en nigiri, tartare, tempura o platos al wok. Se puede pedir a la carta, pero lo mejor es dejarse llevar y ponerse en las manos del chef con su menú omakase, que configura en función de los gustos, preferencias y apetito de los clientes. Comedor sencillo y minimalista, presidido por la barra que hay frente a la cocina. Buen servicio de sala y una más que notable bodega completan una experiencia redonda.
Cocina
Creativa-de autor
Buenos por
Con barra / Joya a descubrir / Mesas redondas / Para compartir / Para conversar / Con mesa del chef
Información
Galería de fotos restaurante
9.5
Comida
8.0
Decoración
8.5
Servicio
300€
Coste
Un universo exclusivo para apasionados de la gastronomía
